Ở Kanuma, người dân vẫn trồng cấy bình thường trên đất và có lẽ chẳng mấy ai nghĩ rằng đất đen trên quê hương họ lại được đầu bếp nổi tiếng Toshio Tanabe sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn.
Một số phụ nữ mắc khi mang thai bị nghén đất, buộc phải dùng đất để làm giảm cảm giác khó chịu ở dạ dày. Còn ở ngôi làng Tuban thuộc Indonesia, người dân thường xuyên ăn món ampo - đất nướng.
Món salad với nước xốt làm từ đất Kanuma
Món ăn với vụn bánh mì bỏ lò kèm đất Kanuma
Món ăn với vụn bánh mì bỏ lò kèm đất Kanuma
0 nhận xét:
Đăng nhận xét