Trước tiên, chúng mình pha trộn tất cả các thành phần làm vỏ bánh. Trộn hỗn hợp thật đều nhé.
Làm nóng chảo không dính trên lửa vừa. Khi nào dầu ăn kêu xèo xèo thì bạn múc bột vào láng đều chảo. Bột chín có màu vàng, mặt bánh khô là được.
Gắp bánh ra giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu ăn thừa đi.
Tiếp tục, trộn đều hỗn hợp làm nhân bánh thui nào.
Các ấy cho phần nhân vào phía dưới cách mép 2-3cm.
Gập cạnh dưới lên phủ kín nhân.
Sau đó, bạn gập hai cạnh bên vào giống như quấn nem vậy.
Rồi cuộn tròn bánh, hơi chặt chút để nhân không bị tràn ra ngoài.
Như thế này là chín rùi đó.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét