Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 1
- Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm.
- Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé!
- Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát.
- Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này.
Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 6
- Dùng kéo cắt nhỏ miến.
- Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé!
Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 11
- Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy.
Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy!
- Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé!
Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét