Sau đó, trong 1 bát khác trộn: 1 muỗng canh tương, 1 muỗng canh nước cam, 1 muỗng canh bột bắp, tỏi, 1 thìa dầu ăn khuấy đều.
Rửa sạch thịt và để ráo. Rồi các ấy cho thịt vào bát nước xốt trộn đều để ngấm khoảng 10-15 phút.
Trong lúc chờ thịt ngấm, các ấy chần qua súp lơ xanh cho chín sơ sơ.
Vớt ra bát để nguội.
Tiếp tục, trộn 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh bột bắp, đường nâu, 1/4 chén nước, 2 muỗng canh nước cam và gừng tươi băm nhỏ khuấy đều.
Xào đến khi thịt bò có màu nâu, đổ ra đĩa.
Xào qua súp lơ xanh nè.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét