Đến phần hành động này >:D<:
- 300g phô mai bào nhỏ
- Cho nước, bơ, muối và mù tạt vào nồi rồi đun sôi. Sau đó, mình tắt bếp, cho thêm bột mì vào hỗn hợp nữa nhé!
- Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.
- Bắc lại nồi lên bếp, để lửa thật nhỏ, khuấy đều tay khoảng 3 – 5 phút để hỗn hợp bột rút nước và đặc sánh lại.
Chúng ta có thể thay thế máy trộn bột bằng máy đánh trứng bằng tay, hoặc dùng tay trộn theo cách thủ công nữa nha!
- Thêm phô mai bào nhỏ vào khi hỗn hợp được trộn đều và có độ mềm mịn.
- Nướng bánh trong 5 phút ở 230°C, sau đó, hạ nhiệt độ xuống 180°C, tiếp tục nướng trong 20 – 25 phút. Trong quá trình nướng, mình xoay khay nướng 1 lần để bánh chín đều, đẹp mắt nha!
Ngon ngon vàng rụm nhìn đã thèm chảy nướng miếng rồi các bạn nhỉ!
Chiếc bánh của chúng mình không chỉ béo ngậy vị phô mai mà còn cay cay vị mù tạt nữa nhé!
Phần nhân bên trong đây nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét