Đến phần hành động này >:D<:
- Đường, gia vị, mì chính
- Đầu tiên, mình sơ chế rồi giã tơi chân nấm như cách làm ruốc nấm. Các bạn tham khảo thêm tại
- Đập dập sả, cắt thành 3 khúc rồi chẻ nhỏ.
- Tiếp đến, mình trộn sả, đường, mì chính, gia vị vào chân nấm. Nêm nếm sao cho thấy vừa miệng là được các bạn nhé!
- Thêm ngũ vị hương và ớt bột. Trộn đều và ướp khoảng 15’ cho ngấm.
Khi chế biến xong các bạn nhớ nhặt các cọng sả ra nhé!
Mình có thể cắt cả chanh hoặc quất để vắt vào ăn kèm nữa này!
Nhìn hấp dẫn không thua gì khô bò thực thụ các bạn nhỉ!
Ruốc nấm mặn mà ngon ngon dễ ghiền
Ăn xôi ruốc quẩy theo kiểu cực độc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét