- Dầu ăn để chiên
Bước 1: Khoai langrửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn rồi cho vào chậu ngâm nước với một chút muối để bớt nhựa và khoai không bị thâm sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Rang chín
Bước 4: Chiên khoai vàng đều rồi vớt ra lót qua một lớp giấy thấm dầu (khi chiên khoai để khoai giòn, chín nhanh nên chiên ngập dầu).
Bước 5: Khi khoai chiên xong cho vào âu to.
Bước 6: Đổ mật ong đều lên mặt khoai và trộn đều.
Bước 7: Rắc vừng đen lên (tùy theo sở thích bạn cho vừng đen nhiều hay ít. Mình cho nhiều nên khi ăn sẽ thấy ngon vì có vị thơm của vừng).
Bước 8: Tối tối có món này nhâm nhi thì ngon tuyệt.
Khoai lang chiên vừngtẩm mật ong có vị bùi bùi của vừng, vị giòn của khoai, vị thơm ngậy của mật ong sẽ tạo cảm giác ăn mãi không chán.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét