Bì lợn được phơi khắp nơi tại thôn Bình Lương
Những đống bì lợn bèo nhèo được thu gom từ nhiều nơi đổ bừa bãi dưới nền đất bẩn thỉu, ẩm ướt.
Những bao tải lớn đựng bì lợn được đổ thẳng ra sàn xi măng để chuẩn bị chế biến.
Hai vợ chồng anh Đ. đeo bao tay, đi ủng thay nhau dẫm lên những đống mỡ lợn bèo nhèo rồi dùng vòi nước xịt thẳng vào để rửa
Sau khi được ngâm trong những thùng nước ‘lạ’, bì lợn được vớt ra với màu trắng toát, sạch bong
0 nhận xét:
Đăng nhận xét