Mỗi kg pho mát lừa được làm từ 25 lít sữa lừa. Những miếng pho mát trắng tinh đắt đỏ này được nhận định là giống với loại pho mát manchego, nhưng có vị thơm hơn và béo hơn nhiều.
Trang trại nuôi lừa lấy sữa để sản xuất pho mát tại Serbia.
Một công nhân đang lấy sữa lừa.
Sữa lừa tươi được lọc và đổ vào thùng bảo quản.
Sữa sau khi chế biến được đổ vào khuôn.
Pho mát lừa tại đây trắng tinh, mềm và thơm ngậy.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét