Thái thịt gà giống như các đốt ngón tay.
Các ấy ướp thịt gà với rượu vang trắng và chút muối, ớt bột để khoảng 20 phút.
Chúng mình rửa sạch rau, thái vừa ăn rùi cho ngâm vào nước đá khoảng 5 phút, vớt ra rổ để ráo nè.
Sau đó, bạn trộn hỗn hợp bột mì, bột ngô và nước lạnh vào với nhau.
Chuẩn bị sẵn bột chiên xù hoặc vụn bánh mì xay nhỏ.
Lấy thịt gà đã ướp nhúng vào hỗn hợp bột rùi tiếp tục lăn qua vụn bánh mì.
Các ấy chiên gà đến khi chín vàng đều là được.
Tiếp theo mình làm nước sốt thui. Bạn trộn mù tạt, mật ong, mayonnaise, nước cốt chanh theo khẩu vị ăn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét