- 100g hoa chuối
Đến phần hành động này >:D<:
- Thái hoa chuối thành từng lát mỏng, thái đến đâu ngâm ngay vào nước vo gạo hoặc nước có pha chút giấm/chanh để nộm được trắng. Ngâm chừng 15 phút thì rửa sạch, vẩy ráo nước.
- Trần tai heo qua nước sôi rồi xát muối, cạo rửa sạch.
- Sau đó, luộc chín tai heo trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội.
- Thái phần tai thành từng miếng mỏng đều nhau.
- Rửa sạch khế và thái thành từng miếng mỏng.
- Rửa sạch dưa chuột và cắt miếng. Các bạn nhớ ngâm rửa thật sạch rau thơm nữa nhé!
- Rang lạc chín rồi đem ủ kỹ chừng 2 phút cho lạc thật giòn.
- Bóc vỏ lạc rồi giã dập để lạc vỡ đôi hoặc ba.
Các bạn đừng quên trang trí đĩa nộm của mình bằng một ít rau thơm nhé!
Lạc rang giúp cho món nộm của chúng mình có vị bùi bùi ngon tuyệt.
Bữa cơm gia đình mà có thêm đĩa nộm hoa chuối này thì thật là thích các bạn nhỉ!
Gọi tên những món nộm Việt hút lòng người
Những món nem Việt tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ lỡ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét