Đầu tiên, cắt gà thành lát độ dày khoảng 1cm ra đĩa.
Cho gà vào máy xay.
Các ấy cho thêm: tương ớt ngọt, dầu mè, gừng, muối, tương, hạt tiêu vào.
Xay cho nhuyễn ra nè.
Hành tây và tỏi các ấy băm nhỏ.
Sau đó, cho hành tây, tỏi, bột cà ri đảo đều khoảng 4 phút cho chín qua.
Rùi ấy cho hỗn hợp vừa xào và trứng vào bát thịt gà với ít gia vị trộn đều lên nhé.
Cắt vỏ bánh gối thành hình vuông, cho thịt gà cuộn như nem vậy.
Các ấy tiếp tục đập quả trứng còn lại ra bát đánh đều.
Phết đều trứng lên vỏ nem gà.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét