-1 thìa canh tương hạt cải
Bước 2. Vắt chanh vào một chiếc bát to.
Bước 3. Thêm dầu ô liu và rau mùi băm vào bát.
Bước 4. Nêm thêm muối, tiêu vừa ăn.
Bước 5. Cho cá đã làm sạch vào bát để cá ngấm gia vị, dầu…cả trong lẫn ngoài. Để cá ngấm trong 10 phút.
Bước 6. Thái nhỏ hành khô, củ hồi, chanh.
Bước 8. Xếp nửa số hành khô, củ hồi và chanh lên giấy bạc.
Bước 9. Nhồi vào bụng cá tương hạt cải và các bơ đã cắt thành từng viên. Cho thêm cả hành khô, củ hồi vào.
Bước 10. Nhẹ nhàng đặt con cá lên trên phần hành khô, củ hồi và chanh đã xếp lên giấy bạc.
Bước 11. Rưới nốt chỗ nước sốt còn lại lên con cá.
Bước 12. Gói chặt lớp giấy bạc
Bước 13. Cho con cá vào lò và nướng từ 45 phút đến 1 giờ.
-1 thìa canh tương hạt cải
Bước 14. Bỏ cá ra khỏi lò, gỡ lớp giấy bạc và thưởng thức!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét