tap-nuong-cupcake-red-velvet-cua-rieng-minh
- Đầu tiên, mình cho bột mì, bột cacao và muối vào tô.
- Ở một tô khác, trộn đều đường và dầu ăn, rồi từ từ đập từng quả trứng cho vào.
- Thêm màu thực phẩm và vanilla vào hỗn hợp.
- Chia bột làm 3 lần và cho từng đợt vào hỗn hợp. Làm tương tự với buttermilk.
- Lấy 1 bát nhỏ, trộn dấm và thuốc muối với nhau rồi trộn đều với hỗn hợp ở trên.
- Lót giấy vào khuôn rồi đổ hỗn hợp bánh vào 2/3 khuôn. Nướng bánh ở 140 độ C trong vòng 20 phút rồi để ra ngoài cho nguội hẳn.
Rắc lên trên một ít hạt cốm trang trí cho đẹp mắt nữa nhé!
Vì có buttermilk nên bánh rất mềm và nếu tinh ý thì sẽ thấy có vị chua nhẹ các bạn ạ!
Cùng nướng một mẻ bánh xinh xắn đón ngày mới thôi!
(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nha!)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét