- 250gr dầu ăn
Đầu tiên, thái bí ngô thành lát dày khoảng 1cm.
Đem hấp trong khoảng 10 phút cho chín.
Sau đó, vớt chúng ra bát cho ráo nước.
Bây giờ, dùng thìa dầm nhuyễn bí ngô ra và trộn chung với đường.
Trộn đều cùng với bột mỳ.
Tiếp theo, nặn bột thành cục như hình.
Vê bột thành hình trụ có đường kính 3cm.
Véo bột thành các phần nhỏ bằng nhau.
Nặn chúng thành hình tròn.
Sau đó, cán dẹt bột thành miếng có đường kính khoảng 5cm.
Thả bột vào chảo dầu sôi rồi chiên đến khi vàng là được.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét