Gà om nước dừa - đậm đà mềm thơm 1
Nguyên liệu:
- 4 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh nước, 1 nhúm ớt bột, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 tép tỏi băm, 1 tép hành băm.
Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.
Xào thịt với ớt bột, hạt tiêu đến khi thịt săn lại.
Nêm mật ong, xì dầu, sốt BBQ vào chảo, đảo đều.
Đậy nắp nồi, đun sôi 5 phút rồi đổ nước cốt dừa vào hầm chung với thịt ở lửa nhỏ.
Càng hầm lâu, thịt càng mềm thơm đậm đà nên khi ăn, bạn sẽ có cảm giác như những miếng thịt đang tan ra trong miệng vậy.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét