Đầu tiên chúng mình làm sạch và rửa qua nước muối, khứa xéo trên thân cá rồi ướp xíu muối cho săn thịt cá. Sau đó mình bắc khay nướng lên bếp, phết 1 lớp dầu mỏng trên khay cho khỏi dính rồi xếp cá lên nướng.
Các bạn giã tỏi, ớt, đường nhuyễn thành hỗn hợp sệt sệt rồi thêm 4 thìa canh nước mắm vào trộn đều. Xà lách xoăn, rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét