Đồ ăn ở đây, theo như chúng tớ được "quảng cáo", thì đặc sắc nhất chính là món cháo ghẹ. Thoạt nghe chúng tớ nghĩ ngay tới một bát cháo nhỏ xinh, với những miếng thịt ghẹ trắng được xé nhỏ, ấy thế mà chúng tớ đã nhầm đấy. Lúc bát cháo được bê ra, chúng tớ hơi ngỡ ngàng bởi một bát ở đây... to quá. Bát cháo đã to rồi, lại còn lấp ló chiếc càng ghẹ cũng to không kém, bốc khói nghi ngút, thơm lừng.
Cháo ghẹ ở đây ăn lạ miệng, có lẽ bởi chủ hàng còn cho thêm cả ngô vào ninh cùng. Vậy nên khi ăn ngoài cái vị bùi bùi, thơm thơm của hạt gạo, ngọt thịt của ghẹ, lại còn lẫn cái ngọt thanh thanh của ngô, cái hương thơm ngai ngái của hành xắt nhỏ. Tất cả quyện lại và tạo nên một món cháo thật lạ miệng cho mùa đông dài sắp tới.
Ngao hấp...
Ngao hấp...
Trứng cút lộn sốt me...
Ốc luộc quen thuộc...
Tu hài nướng mỡ hành...
Bạch tuộc hấp sả...
Ghẹ rang me.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét