Bước 1. Đổ 2 thìa nước tương vào bát rồi cho thêm 1/8 thìa dầu vừng.
Bước 2. Thái nhỏ ớt, gừng và băm tỏi cho vào bát rồi đổ thêm một ít dầu ô liu.
Bước 3. Đổ đường nâu và bơ lạc vào bát.
Bước 4. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và có màu nâu đậm. Có thể cho thêm một vài giọt nước cốt chanh.
Bước 5. Thái thịt thành từng miếng to bản, mỏng. Đổ hỗn hợp vừa trộn lên thịt và để một lúc cho ngấm.
Bước 6. Rửa sạch, tách rời từng lá xà lách.
Bước 7. Thái hành tây và một nửa quả ớt chuông. Không thái quá mỏng.
Bước 9. Nướng hành tây và ớt chuông khoảng 4 – 5 phút.
Bước 10. Lấy thịt ra đĩa, xếp vài lá xà lách và cho thêm hành tây, ớt chuông. Ăn nóng với bánh mì.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét