Pha nước sushi: hoà tan 2 muỗng canh giấm + 2 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng muối, để 1 bên.
Trứng đánh tan, nêm tí muối và tiêu, cho vô chảo chiên thành 1 miếng dày. Để trứng có thể chín đều, bạn đổ từng lớp mỏng và cuộn lại.
Trứng nguội thì cắt từng miếng vuông nhỏ.
Cá hồi, dưa leo, cũng cắt miếng vuông nhỏ bằng với trứng,
Cho chén nước giấm đã pha vào tô cơm, trộn đều và múc vào từng ly nhỏ lượng cơm tuỳ thích, múc trứng cá phủ đều lên mặt cơm.
Xếp dưa leo, trứng, cá hồi lên trên tuỳ thích,,
Trang trí ít rau mầm tùy thích.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét