Nước mắm ngon, 1 củ tỏi lớn, 1 củ gừng, 1 viên đường phèn chừng 20gr.
Sườn non chặt khúc, rửa nước muối cho sạch, để ráo.
Tỏi lột vỏ để nguyên tép, đập dập.
... cho tỏi và gừng, sườn vào đảo đều để sườn, tỏi, gừng ngấm màu vàng.
Sườn heo om gừng tỏi vừa lạ vừa quen, ăn với cơm trắng kèm theo vài lát ớt sẽ rất ngon. Món ăn này lạ miệng do thơm mùi gừng và tỏi, hơn thế bạn có thể ăn những tép tỏi được rim thấm gia vị thật vui miệng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét