Cắt dưa hấu cho vào bát và lọc bỏ hạt.
Dùng dao dầm dưa hấu ra.
Sau đó các nàng cho vào máy xay thật nhuyễn.
Trộn hỗn hợp 1/4 chén bột, superfine đường vào máy xay khoảng 10-15 giây cho đến khi mịn.
Đổ hỗn hợp vừa pha vào cũng với dưa hấu rùi sau đó các ấy thêm 1 muỗng cà phê muối (hoặc hơn) và khuấy đều.
Các ấy cho hỗn hợp vào khuôn rùi để vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Nếu hỗn hợp là quá mỏng để giữ que kem thẳng đứng, thì các ấy cho vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút sau đó mới thêm các que.
Trang trí que kem thui nào. Đầu tiên các ấy cắt một đoạn ngắn cùi dưa hấu rùi loại bỏ hết phần thịt còn sót lại.
Tỉa thành hình răng cưa.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét