- Bột chiên giòn
Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, bỏ đầu, bóc hết vỏ và chân đi.
Sau khi ướp xong, rắc bột chiên giòn vào đĩa tôm, trộn đều.
Bước 3: Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Khi dầu sôi, cho tôm vào chiên vàng. Đảo qua đảo lại khoảng 1 phút thì vớt tôm ra luôn. Nếu để lâu quá thì tôm vừa mất chất mà ăn không ngon nữa.
Bước 4: Bóc hết quả chôm chôm ra, bỏ hạt. Cho chôm chôm vào bát to, đổ tôm đã chiên vào rồi rưới sốt mayonnaise lên trộn đều.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét