Thực hiện:
Đập lần lượt từng quả trứng gà vào phần bơ đã đánh, dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn cho đều.
Tiếp tục cho phần bột đã rây ở trên vào và dùng phới lồng trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Mơ rửa sạch, tách đôi, bỏ hạt. Hỗn hợp bánh trên đổ vào khuôn đã lót sẵn giấy nến hoặc chống dính cho khuôn bằng một lớp bơ lạnh. Xếp mơ lên trên bề mặt bột bánh. Đặt ngửa nửa quả mơ, ấn nhẹ xuống.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét