-4 – 5 cái cánh gà
Bước 1. Đổ mật ong và mật mía vào một chiếc bát to.
Bước 2. Cho vào bát một ít sốt Ketchup.
Bước 3. Tiếp tục cho bột quế, hạt tiêu đen và ớt bột vào trong bát để tạo hương thơm và màu sắc cho món cánh gà.
Bước 4. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi rồi đổ vào trong bát.
Bước 5. Trộn thêm nước sốt Worcestershire và tương hạt cải.
Bước 6. Tiếp tục cho thêm đường nâu. Đường nâu và mật ong trong hỗn hợp sẽ làm cho món cánh gà có màu nâu rám rất đep mắt, ngon miệng.
Bước 7. Dùng thìa trộn đều hỗn hợp đến khi các nguyên liệu lỏng hòa quyện với nguyên liệu cứng.
Bước 8. Trải lên khay nướng một lớp giấy bạc rồi rót một ít dầu ô liu cho láng mặt giấy bạc.
Bước 9. Cho cánh gà vào trong bát và đảo đều. Dùng thìa múc nước sốt rưới lên toàn bộ bề mặt cánh gà.
Bước 11. Khi mặt dưới cánh gà đã vàng và nước sốt hơi đông. Lật lại cánh gà để nó thấm đều nước sốt rồi nướng thêm vài phút nữa.
Thế là bạn đã có món cánh gà nướng ngon chẳng kém ngoài hàng để tha hồ nhâm nhi rồi đấy!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét