Trộn đều bột năng với bột cacao.
Châm từ từ nước sôi vào thố bột năng, hỗn hợp bột sẽ rất nóng. Dùng tay nhồi từ từ đến khi bột dẻo, mềm, sờ không dính tay là được. Tùy theo mỗi loại bột hút nước khác nhau mà bạn điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.
Đun nồi nước sôi, thả bột năng vào, đun đến khi bột năng nổi lên bề mặt là chín.
Vớt ngay các viên bột năng ra thố nước lạnh để chống dính.
Lấy gói trà ra ly, châm vào ly ít nước sôi, trà sẽ từ từ ra màu .
Đợi nước trà nguội thì châm từ từ sữa tươi vào, vừa châm vừa dùng thìa khuấy đều rồi tiếp tục thêm sữa đặc vào khuấy cùng.
Thêm đá lạnh vào bình trà.
Khi dùng bạn múc ít hạt trân châu vào ly, bên trên rót trà sữa, dùng ngay.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét