lá gừng, cây măng và mang đi hấp.
Mắm tôm- đặc sản của Việt Nam với mùi khó quên.
Các món ăn dạng côn trùng như -Nhộng tằm kho lá chanh...
Các món ăn dạng côn trùng như - Nhộng tằmkho lá chanh...
Được coi là sản vật đệ nhất Nam Bộ, con đuông (loài sâu sống trong thân cây dừa, chà là) có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nước lửa than, rán bột, cuốn lá cải... Nhưng đặc sắc nhất có lẽ là món đuông chà là tẩm nước mắm, còn gọi là “đuông lội sông”. Trong món ăn này, những con đuông béo mẫm còn sống sẽ được thả vào bát nước mắm và vùng vẫy trong đó. Thực khách sẽ gắp từng con, cho vào miệng nhai và cảm nhận hượng vị mềm, bùi, ngọt khó tả của món đặc sản này.
.... những con rươi giống như đỉa nhưng khi được thưởng thức món
Một món đậm đà hương vị biển -Sá sùng. Nhìn có vẻ sợ
nhưng món canh sá sùng rất ngọt, mát và bổ.
đổ nước và ninh sôi sùng sục hàng tiếng đồng hồ.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét