Bánh chín, vớt ra nhúng vào nước lạnh, để ráo, treo lên.
Xâu bánh lại thành từng chùm để khi bánh chín dễ vớt ra. Bắc nồi nước nóng trên bếp, cho bánh vào luộc khoảng 2 tiếng là chín. Bánh chín vớt ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Có thể ăn kèm với nước cốt dừa hoặc chấm đường cát trắng.
Cho xôi vò ra đĩa, cho một lớp bột đậu xanh lên trên, ăn kèm muối mè hoặc đường trắng và dừa xay.
Múc trôi nước ra chén. Khi ăn có thể rắc mè và ăn chung với nước cốt dừa tùy thích.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét