Đến với ẩm thực Hồng Kông, bạn sẽ bịlàm say lòng bởi những món ăn ngon, màu sắc đẹp, cùng với hương thơm vô cùnghấp dẫn. Yếu tố làm nên điều này chính là do sự đòi hỏi cao ngay từ khâu chọnlựa nguyên liệu tươi, ngon và khâu trình bày phải thật đẹp mắt, hài hòa.
Một nét đặc trưng trong ẩm thực HồngKông đó là các món ăn thường ít cay, chỉ vừa đủ để kích thích vị giác, khôngdùng nhiều dầu mỡ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thanh tao và trongtrẻo. Tuy được chế biến cùng nhiều vị thuốc khác nhau nhưng món ăn không có vịthuốc bắc và vẫn rất bổ dưỡng.
Dim Sum, món ăn nổi tiếng khắp Hồng Kông.
Mỗi miếng Dim Sum vừa một đũa gắp.
Bắp bò lủ mì với sứa biển.
Cháo bào ngư bổ dưỡng.
Bào ngư hầm cùng các loại gia vị vànấu cháo cũng là một món đặc sản nổi tiếng ở Hồng Kông bên cạnh súp vi cá, súpyến, chè yến. Tất cả các món ăn đều vô cùng thơm ngon và đậm chất dinh dưỡng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét