Ngâm nước mộc nhĩ và miến tàu cho mềm, cắt khúc miến tàu và thái sợi đối với mộc nhĩ.
Hạt sen và đậu hà lan rửa sạch, luộc chín.
Vớt hạt sen và đậu ra, để thật ráo.
Trộn đều mộc nhĩ, miến tàu vào thịt, nêm gia vị và để ngấm trong khoảng 20 phút.
Trộn đậu và hạt sen với hỗn hợp thịt và giò sống.
Cho vào tô hoặc chén sứ/thủy tinh, hấp 20 phút.
cha-sen-la-mieng-doi-mon-cho-ca-nha
0 nhận xét:
Đăng nhận xét