Hiện nay ở các chợ hay siêu thị hành phi làm sẵn được bày bán khá nhiều, nhưng chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh và độ tươi ngon. Mời các bạn cùng thử tự làm hành phi vừa ngon vừa an toàn ở nhà theo cách sau đây.
Cắt mỏng hành.
Để khay hành ra phơi nắng.
Hành sau khi phơi xong chỉ cần hơi heo héo là được.
Cho hành vào dầu để phi.
Hành sau khi tắt bếp tiếp tục đảo đều cho đến khi vàng đều.
Hiện nay ở các chợ hay siêu thị hành phi làm sẵn được bày bán khá nhiều, nhưng chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh và độ tươi ngon. Mời các bạn cùng thử tự làm hành phi vừa ngon vừa an toàn ở nhà theo cách sau đây.
Bảo quản trong lọ thủy tinh sạch.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét