Xoài và ổi giòn, hơi chua chua, ngọt ngọt ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt là món ăn vặt thú vị của người miền Trung.
Ổi để vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Xoài rửa sạch, để vỏ, thái miếng vừa ăn.
Pha hỗn hợp nước chua ngọt để ngâm.
Xếp ổi và xoài vào lọ thủy tinh sạch, đổ nước vào ngâm, đậy kín nắp trong 2 ngày là ăn được.
Ớt bột để làm tương ớt ăn kèm.
Dùng thìa sạch múc tương ớt để tương ớt giữ được lâu mùi vị.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét