Ướp thịt bằm với ½ thìa cà phê hạt nêm, trộn đều, vo thành những viên nhỏ vừa ăn.
Hẹ rửa sạch, thái khúc khoảng 3 - 4cm. Nấm rơm rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo.
Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.
Bằm lấy 1 thìa cà phê hành tỏi (tương đương khoảng 2 nhánh tỏi và 1 củ hành khô).
Khi nước trong nồi sôi trở lại bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đổ toàn bộ phần lá hẹ đã thái khúc vào nồi rồi tắt bếp.
Lưu ý khi cho hẹ vào nồi bạn đừng để sôi vì hẹ chín quá sẽ bị dai, mất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh này nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét