Với những nguyên liệu gần gũi như cà tím, tía tô, hành tây và thịt lợn, với cách chế biến đơn giản, hy vọng bổ sung thêm trong thực đơn nhà bạn một món ngon ăn kèm với cơm.
Chọn cà tím dài, đều nhau.
Xắt đôi miếng cà nhưng không cắt rời mà vẫn để một chút liền nhau.
Tía tô rửa sạch thái nhỏ.
Trộn thịt xay với gia vị và tía tô, hành tây.
Nhồi thịt vào giữa miếng cà tím.
Chiên nhỏ lửa tới khi chín đều.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét