Vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng, cay cay của ớt, cá thấm gia vị và thịt cá chắc.
Băm nhuyễn sả với ớt cay.
Cá cắt khúc.
Giã nhuyễn gừng.
Chiên sơ cá.
Cho gừng, xả vào xào.
Cho cá vào đảo cùng, thêm nước, gia vị, đun cho tới khi cá ngấm gia vị.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét