Bật lò nướng ở 180ºC. Cà rốt gọt vỏ, bào vụn.
Trong 1 tô khác, cho đường, hạt dẻ, cà rốt vào trộn đều.
Rây mịn bột mì, bột nở, bột ngô rồi trộn vào hỗn hợp trên - bạn được hỗn hợp A.
Dùng máy đánh trứng đánh bơ và trứng đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn mượt dạng kem - gọi là hỗn hợp B.
Trộn hỗn hợp A với hỗn hợp B, sau đó đổ vào khuôn nướng hình chữ nhật đã lót sẵn giấy nến.
Cho khuôn vào lò nướng khoảng 30 phút rồi lấy ra để nguội.
Để vào tủ lạnh cho phần chocolate đông lại thì bạn cắt bánh thành từng miếng vuông; dùng với trà hay cà phê là tuyệt nhất!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét