4 cái lòng đỏ trứng gà, 40g đường, 50g xốt pistachios (xốt hồ chăn); vật dụng trang trí, hạt hồ trăn, dâu rừng.
100g đường cát, 2 quả trứng gà, 100g bơ, 100g bột mì, 2 quả cam sành, 50g bột cam, 1 thìa cà phê bột bắp; Vỏ cam xắt nhuyễn trang trí
25g đường bột, 2 quả trứng gà, 260g bơ, 150ml sữa tươi, 175g bột mì, 200g xốt dâu, 100g đường cát, 120g đường trimoline (đường dạng sệt), 50g dâu tây, 50g mạch nha, 50g gelatine, 1 thìa cà phê bột nổi, 1 thìa cà phê hương vani, ½ thìa cà phê muối, 120ml nước
Caramel phủ: 400g nước đường, 300g kem lạt, 20g bột bắp, 40g gelatine
0 nhận xét:
Đăng nhận xét