Nguồn ảnh heavyrain2408.
Khách gọi cháo đậu xanh, chủ quán sẽ múc cháo, cắt khoảng 1,2 cái đậu vào bát, dăm ba quả cà pháo muối giòn. Một bát cháo đậu xanh hấp dẫn có thể "tiêu diệt" cái nắng nóng của ngày hè.
Địa chỉ: Ngõ 218 Tây Sơn, gần hồ bán nguyệt đền thờ Hoàng Cao Khải.
Mùa hè, ghé vào đây, có 3 loại cháo hấp dẫn thực khách: cháo đậu xanh, cháo đậu đen và cháo đậu thập cẩm.
Nguồn ảnh blog haidieugiandi.
Nằm trên một ngõ nhỏ ở phố Bạch Mai, hàng cháo ở đây cứ vào buổi chiều lại có cảnh "xếp hàng" chờ ăn cháo. Cũng chẳng phải món cháo ở đây cao sang, đắt đỏ và đặc biệt gì, nhưng sự phong phú của các loại cháo và cách biến tấu món cháo khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Mùa hè, ngoài cháo trắng, chủ quán thêm món cháo đậu xanh ăn kèm với đủ thứ. Ai thích "chay tịnh" thì thêm cà, thêm đậu, ai thích mằn mặn, bùi bùi thì thêm thịt gà, thêm thịt bò khô...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét