-1 lạng nấm tươi
Bước 1. Thái nấm, giăm bông và pho mát thành lát mỏng.
Bước 2. Đánh đều tay 2 quả trứng.
Bước 3. Cho thêm ít gia vị, hạt tiêu vừa đủ.
Bước 4. Cho bơ lên chảo chống dính và đun cho bơ tan chảy.
Bước 5. Cho trứng đã đánh vào
Bước 6. Rán trứng trên chảo nóng ở nhiệt độ trung bình đến khi trứng hơi sém cạnh nhưng chưa cháy già.
Bước 7. Cho thêm giăm bông
Bước 8. Cho thêm nấm vào trứng
Bước 9. Nhẹ nhàng rải chút pho mát lên phía trên cùng
Bước 10. Dùng thìa dẹt khéo léo cuốn trứng lại và rán trên chảo thêm một lúc nữa.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét