Cho tỏi, hành khô và ớt tươi vào cối, giã nhỏ. Tốt nhất là chúng mình nên cho vào cối xay rồi xay nhuyễn, vì giã như thế sẽ rất cay mắt đấy.
Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng, vừa miệng.
Sau đó bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Dầu sôi ta cho cho khoai vào chiên vàng.
Sau cùng là đổ khoai đã chiên vào chảo, đảo đều tay. Mình có thể cho thêm snack vào cùng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét