Làm cá, loại cá Đé là một trong tứ quý ngư. Cá biển ngon là cá có ánh bạc xanh.
Phải giã tất cả các loại gia vị thì mọi gia vị mới quện với nhau được.
Xoa các loại gia vị lấy được sau khi đã giã các loại gia vị lên người cá đã khía.
Con cá bày lên đĩa nhìn chắc thịt, mùi thơm tinh nguyên không dầu mỡ khiến ai cũng thèm thuồng. Cá đé có thể nướng không cần gia vị ăn vẫn thơm, ngon.
Cá được nướng trên than hoa dậy mùi thơm phức.
Nào cũng thưởngthức món cá Đé tuyệt ngon!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét