Cách chế biến:
Trộn tất cả thịt bò, thịt lợn, tỏi tây, trứng, pho mát, vụn bánh mỳ, muối, hạt tiêu và một chút sữa lại vào một bát tô lớn.
Nặn thịt thành những viên vừa cỡ tay, sau đó đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng vài phút để cho viên thịt được giữ chặt.
Cho viên thịt lên chảo rán vàng, đừng rán quá kĩ nhé!
Đặt nồi sốt cà chua lên bếp. Cho thịt viên vào nồi và đảo đều lên. Bạn có thể cho thêm một chút muối cho vừa miệng nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét