Tách 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi nhỏ, sau đó thêm đường rùi đánh bông lên, thêm sữa tươi và trộn cùng nữa nhé.
Sau đó mình đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, rồi cho kem tươi vào bát riêng, đánh bông rùi đổ hỗn hợp trứng sữa vào cùng, trộn đều.
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rùi mình đem cho vào cối, xay nhuyễn. Sau đó cho dâu tây vào hỗn hợp trên.
Hoàn thành phần kem rùi nha.
Đem đun chảy bơ, sau đó cho đường vào khuấy đều. Sau đó mình cho bột mỳ vào trộn nhé.
Đến khi bánh se mặt và còn mềm thì mình nhanh chóng cuộn lại thành hình phễu, lăn qua lăn lại vài cái cho xém vàng rùi bắc ra, để nguội, bánh đông lại thành cây ốc quế liền. Thế là mình vừa hoàn thành xong phần ốc quế rùi, hay không?
0 nhận xét:
Đăng nhận xét