Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhuyễn.
Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Bí quyết cắt trứng thật đẹp là dùng chỉ thay cho dao nhé. :D
Sau đó cho lẫn lòng đỏ với thịt xay, cà rốt, mộc nhĩ, cho thêm đường, hạt nêm, tiêu, trộn đều, cho vào lòng trắng trứng, hấp 10 phút.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét