Cho đường, gừng và khoảng 80ml nước lọc vào một nồi nhỏ, đun đến khi sôi, vừa đun vừa khuấy để đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp, để nước siro gừng này nguội bớt trong khoảng 10 phút.
Chanh vắt lấy nước, gạn bỏ hạt.
Lọc lấy nước siro gừng, hòa chung với nước cốt chanh, bỏ phần xác gừng.
Cà rốt cho vào máy ép trái cây ép lấy nước. Nếu không có máy ép bạn cho cà rốt vào máy xay sinh tố rồi lọc qua rây cho đỡ xác.
Trộn lẫn nước ép cà rốt với nước chanh - gừng, nêm nếm lại cho vừa miệng với đường / chanh.
Cho đá viên vào các cốc, rót nước cà rốt ép vào và thưởng thức thôi!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét