Nộm dạ dày và dưa leo cho ngày nắng

Dạ dày lợn giòn, được trộn cùng dưa leo và hành tây, thêm nước mắm pha tỏi ớt, ăn cay cay.

Dưa leo thái khúc nhỏ.

Lạc rang giã sơ.

Ngâm hành tây với nước đá cho hành bớt hăng.

Dạ dày luộc chín thái miếng vừa ăn.

Xem bài viết đầy đủ