Hoa có hai màu trắng và tím, có nhụy đắng bên trong. Đây là loại hoa ăn rấttốt cho sức khỏe, có thể dùng kèm lẩu mắm, hấp với cá lóc… Tuy nhiên, vớiloại hoa này, bạn có thể dùng để nấu canh chua với cá rô sẽ là một món ănngon miệng và hấp dẫn.
Hoa bí có màu vàng, nhụy bêntrong đắng. Vì vậy, trước khi nấu, bạn cũng nên ngắt bỏ nhụy. Hoa bí đực thườngdùng để luộc, hấp, xào hay nấu canh với tôm khô. Món ăn có tính hàn, giải nhiệt,ngọt thanh.
Hoa cải trắng
Hoa thiên lý
Hoa điên điển
Hoa chuối đồng bằng thường có màutím. Đây là loại hoa có thể dùng để làm ra những món ăn rất bình dị, nhưng cũngkhông kém phần ngon miệng như canh chua với cá mặn hay dùng làm rau kèm ăn vớicác món bún. Đặc biệt, món nộm hoa chuối là một món ăn thơm ngon, dễ chế biến.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét