Shawarmas thực chất là bánh mì cuộn, bên ngoài là lớp bánh mì, bên trong là các loại nhân khác nhau như thịt gà, thịt cừu xắt nhuyễn, tẩm ướp gia vị khá tỉ mỉ.
Ngoài ra, những người ăn kiêng hoặc ăn chay có thể chọn bánh mì shawarmas rau với phần nhân bên trong được làm từ nhiều loại rau củ gồm bắp cải trắng, cà chua xắt sợi…
Ngoài ra, những người ăn kiêng hoặc ăn chay có thể chọn bánh mì shawarmas rau với phần nhân bên trong được làm từ nhiều loại rau củ gồm bắp cải trắng, cà chua xắt sợi…
Cách làm món shawarmas.
Khi ăn shawarmas, ít ai dùng tay đưa cả cuốn vào miệng như các món gói, cuốn khác mà từ tốn dùng dao cắt ra từng khoanh mỏng như shushi, gắp một ít salad bắp cải trắng để lên mặt rồi chấm vào đĩa nước sốt tahini - nước sốt loãng, rất phổ biến trong các món ăn Ả Rập.
Nước sốt tahini.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét