Sò huyết đem về dùng bàn chải cọ sạch dưới vòi nước.
Rùi mình đem đi hấp với rượu vang và ít muối trong 5 phút.
Sau khi hấp sò xong, mình bóc tỏi, băm nhuyễn rùi đem phi thơm với bơ và hành tây băm nhỏ.
Sau đó xếp tỏi và hành đã phi thơm lên trên, đem đi hấp một lần nữa trong vòng 5 phút là xong.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét