Dùng dao rạch 1 đường dọc theo thân của quả chà là, nếu có hạt thì bỏ hạt để lát nữa chúng mình sẽ nhồi pho mát vào bên trong.
Rùi cho rau mùi đã băm nhuyễn, hạt tiêu, lá bạc hà băm nhỏ vào trộn cùng. Nếu có rau mùi khô thì mình cũng có thể cho 1 muỗng này vào cũng được, tuy nhiên mùi tươi vẫn thơm ngon hơn rùi.
Nhồi pho mát đã trộn với các nguyên liệu ở trên vào ruột quả chà là.
Trải đều các lát thịt xông khói ra nào. Giờ mình sẽ đặt các quả chà là vào một đầu rùi nhẹ nhàng cuộn tròn lại.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét